Глицерил-стеарат ГЛБ 3-4, 10гр - 150тг

150 тг

    Эмульгатор с низким ГЛБ рекомендуется использовать для снижения высокого ГЛБ эмульгаторов Оливем 1000 и Планта М

Эмульгатор с низким ГЛБ (Гидрофильно-липофильным балансом)


INCI: Glyceryl Stearate
Внешний вид: Желтоватый порошок или пластины
Нормы ввода:
Эмульгатор: 5-10%
Соэмульгатор: 2,5-5%

моноглицеридов 47,8

Эмульгатор растительного происхождения.
Используется в эмульсиях масло/вода для корректировки вязкости, создает легкую кремообразную текстуру.
Прост в применении.
Может использоваться как соэмульгатар, который позволяет снизить ГЛБ (HLB) рецептуры.
Производитель - Италия
(возможно использование в пищевой промышленности).

Годен до 12.2020